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TCM

KLEINES DETOX-REZEPTBUCH

Es gibt eine Reihe von Gerichten, die die körpereigene Entgiftung unterstützen. Gerichte wie das speziell zubereitete Reiscongee binden abgelagerte Schadstoffe und helfen, diese aus dem Körper zu leiten.

“ Rezept Reiscongee „

Reiscongee ist eine leicht verdauliche, leicht resorbierbare Speise, die Qi und Blut tonisiert. Es stärkt und harmonisiert den mittleren Erwärmer. Bitte verzichten Sie nicht auf diese Beilage. Sie fördert die natürliche Entschlackung und Entgiftung.

Congee schenkt laut Buddha:
Leben und Schönheit
Wohlgefühl und Stärke
Vertreibt Hunger
Stillt den Durst
Regelt die Gase
Reinigt die Blase
Bringt unverdaute Speisen zur Verdauung

Zubereitung

1 Teil Reis auf 6 Teile Wasser, beides zusammen in einen schweren Topf mit Deckel füllen. Die Wassermenge entscheidet über Dicke des Breis. Inhalt auf kleinster Flamme ca. 6 Std. köcheln lassen.

Das Reiscongee kann gleich für die ganze Woche gekocht werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Portionsweise in einer Pfanne wieder aufwärmen.